リッチな気分で朝食を
Billsグループはオーストラリア発祥のレストランで日本でもいくつか展開しています
「世界一の卵料理と称されたスクランブルエッグやリコッタパンケーキは(中略)世界中の家族、セレブリティたちの間で広く親しまれている」(HPより)
調べると眺望やロケーションを重視した店舗で、HPには「明るく、Easy-goingな料理への姿勢を体現」しているそうだ
さらには、ペットOKのテラス席があると知れば行かないわけにはいかない
で、billsお台場へ行ってみました
お台場ビーチを散歩の後、予約時間に行くとマリンエリアとレインボーブリッジを一望できるテラス席へ
フルオージーブレックファスト¥3,800とフレッシュオージーブレックファスト¥3,800を注文
easygoingな朝食の最初はサンライズドリンク
ベリー、アップル、バナナ、オレンジ、ヨーグルトの混合ドリンクです
続いて、「自家製」ヴィーガングラノーラ
ココナッツヨーグルトにフルーツコンポートそして紫蘇
メインはスクランブルエッグ、トースト、ベーコン、ローストトマト、フェンネルソーセージ、マッシュルーム
同様に、ポーチドエッグ、グラブラックスサーモン、ほうれん草、アボカド、チェリートマトサルサ、トースト
そして、リコッタパンケーキ
最後に苦みの利いたアイスコーヒー
アーティフィッシャルな造形美を眺めながらeasy-goingな朝食を楽しみました
エルも終始ご機嫌でした